搜搜考试网制作汽水柠檬能不能代替柠檬酸
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/08 15:21:29
可以用食醋加淀粉在加白糖来代替再问：为什么？求原理啊再答：淀粉遇酸产生二氧化碳，大量的二氧化碳溶于水里形成碳酸，在加上糖改变水的味道，就变成了简自汽水。以前人，家里穷都是这么制作的望采纳
首先柠檬酸有温和爽快的酸味,酸味十足,加少许就可以尝得出来,并且柠檬酸本身就在许多水果当中存在,汽水中加柠檬酸可以增加一个让人感觉天然的酸味,非常的爽口,现在都讲究绿色食品嘛!柠檬酸就是第一选择.其次
既是物理变化又是化学变化柠檬酸和小苏打混合发生中和反应,生成二氧化碳,你会看到很多气泡,这是化学变化你把这几种物质混合到一起变成汽水,这是物理变化
在汽水中滴加石蕊试液,若石蕊变红,则说明汽水中含有柠檬酸.【因为石蕊遇酸性会变红~遇中性不变色~遇碱性变蓝~】
1,：材料：小苏打0.5克两份,柠檬酸0.5克两份,水果香精、白糖、带盖的玻璃瓶一个、凉白开水.2：在透明的玻璃瓶中倒多半瓶凉开水,放入一匙白糖.用筷子搅一搅.3：将小苏打,倒在玻璃瓶中.用筷子搅一搅
也可以,但会失去柠檬味.相关链接：醋酸和小苏打反应生成二氧化碳和醋酸钠.它们都无毒,可以制造食品
因为柠檬酸有温和爽快的酸味会让人感到清爽
柠檬酸钠就是柠檬酸三钠
这两个是不一样的东西.
用心良苦啊,不过你做的我觉得应该没有可乐和雪碧好喝,所以楼上的建议很好,不过你要是有特别的用处就难说了,1.5g确实不好说,不过从你的手应该可以感觉到质量,你先弄点盐1.5克盐也就是大拇指的两个指甲大
因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造.在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂.一
人们在制汽水时常用小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸配制,当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应,生成二氧化碳气体,而瓶子已塞紧,二氧化碳被迫呆在水中,当瓶塞打开后,外面压力小了,二氧化碳气体便从水中
可以,但很难喝
柠檬酸是一种6碳的3羧基的有机酸,分子式:C6H8O7柠檬香精是混合物,香味主要来自多种醛和酯.盐酸和硫酸都是无机物.
1.需要以下材料：果汁、柠檬酸、小苏打、水2.一般步骤是：（1）提出问题（2）假设（3）材料（4）实验步骤
A.B是物理,C是化学.
不可代替
偶也买不到柠檬酸.算了,用醋吧.杀菌,好的很!
不对,二氧化碳在水中的溶解度很小,无法满足汽水的要求,其实两种原料你都说了,就是碳酸氢钠和柠檬酸.因为碳酸氢钠会与柠檬酸反应,生成可溶、无害的柠檬酸钠、水和二氧化碳,由于瓶子是密封的,所以生成的二氧化