搜搜考试网测定维生素c含量方法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/10 22:57:14
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素.其中铁和硒含量丰富.而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为
玉米鲜（每100克所含）(16毫克)
维生素C含量食物Top10排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)No.1樱桃5012粒500No.2番石榴801个216No.3红椒801/3个136No.4黄椒801/3个120No.5柿子150
维生素c具有还原性,碘有氧化性用碘氧化维生素c通过碘的用量可以知道维生素的含量
加QQ412444533跟你说
你的芬芳滑过指尖,遛进的醉意与你结来世姻缘外星球,微风旋起一阵沙尘彼此,却都坚然的么你的的存在为么·她永远不能再站起来的撑眼睛目送是的活
在醋酸的酸性条件下,用碘量法
维c是还原性物质,不煮沸的水中含有氧会氧化维c
维生素C（又称抗坏血酸）普遍存在于水果和蔬菜 中,也是一种对人类而言至关重要的物质：人体缺乏维生素C 将导致坏血病,维生素C还能防止传染性疾病,甚至癌症.所 以,食品饮料、医药、医疗等行业都要测
/>再问：真的用这个方法上机测定紫菜可以吗？？？要出数据滴喔~~用之前的方法测定，vc峰拉不开啊~~流动相是磷酸二氢钾和甲醇（95；5），弄不好要换流动相啊~~再答：文献只能做看考，具体试验条件还要自
你的程序是正确的,常温放置反而比较糟糕,注意解冻时温度不要太高就可以了当然要是你放置时间特别长,请重新取样
放置太久的话这些溶液会被氧化,从而测定出来的的结果会有影响.
第一你们用的标准溶液一样吗第二你的维生素C是在新制的冷蒸馏水中溶解的吗第三滴定是在醋酸介质中进行的吗
太多了,高效液相色谱法,反向高效液相层析法,酶标法,生物传感器
你这个题目应该有一个维c片的规格,算法是百分含量=vft/w/规格平均片重*100%=21.89*0.0520/0.05*8.806/0.2125/1000*1.1080/10/规格*100%,就得出
别忘了采纳哟1．样品的制备（1）鲜样的制备：称100g鲜样和100g2%草酸溶液,倒入捣碎机中打成匀浆,取10～40g匀浆（含1～2g抗坏血酸）倒入100mL容量瓶内,用1%草酸溶液稀释至刻度,混匀.
采用直接碘量法和间接碘量法测定果汁中维生素C的含量,比较两种方法所得出来的实验结果,并讨论了影响测定结果的因素---PH.结果表明,用间接碘量法获得的结果较好.该法操作简单,结果准确度较高,灵敏度也较
直接碘量返滴定法是当反应较慢或反应物是固体时,加入符合计量关系的滴定剂,反应常常不能立即完成.此时可以先加入一定量过量的滴定剂,使反应加速.等反应完成后,再用另一种标准溶液滴定剩余的滴定剂.这种滴定方
回收率是（后测结果－前一次测定结果）/加样量＝（8.36－3.51）/5＝0.97＝97%