玉米面窝头不需要发酵-搜答案-搜搜考试网

玉米面当然是碱性食物!食物的酸碱性1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等.2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等.3.弱酸性食品：白

玉米面当然是碱性食物!食物的酸碱性1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等.2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等.3.弱酸性食品：白

骆驼椅子咱们那么石头衣服

深加工后的玉米可以出两种面粉,有一种叫做玉米高筋粉,不仅保留了玉米的营养和清香,而且口感细腻、筋道、滑爽,可做出面条、水饺、馒头等“金色”食品,被称为“21世纪的第三大主食”.玉米高筋粉加工成面条、面

玉米面是碱性食品.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、

酒精发酵理论上需要将发酵性糖全部转变成酒精,但是实际达不到.醋酸菌直接利用酒精为原料将其氧化成为乙酸,有些种类可以将乙酸进一步氧化成二氧化碳和水及能量.生产中的醋酸杆菌都是扩大培养好的,不需要再次繁殖

菌种选择方面,可以用微生态制剂,也可以用袋装的活菌干粉.目前市场上的产品五花八门.别特别是em菌,真的假的真真假假,一般用户很难辨别.真正日本授权的em的生产厂家只有3~4个,南京,江西,广州都有生产

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发酵

解题思路：微生物发酵解题过程：答案：A解析:有氧呼吸供能多，菌体增殖快；无氧呼吸供能少，菌体增殖慢（不是不增殖）。只有无氧呼吸过程能产生酒精。即使通人氧气，发酵罐内不可避免地存在无氧呼吸，产生少量酒精

玉米面是碱性吗

玉米面当然是碱性食物!食物的酸碱性1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等.2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等.3.弱酸性食品：白

解题思路：发酵工程解题过程：你漏掉了选择项，这个题目应该为：用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是（）。A.蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关B.酸奶

楼主应该岁数很小的吧?你现在吃的所谓“窝窝头”已经是只有三分之一玉米面的“细粮”了!如何能和那个年代相比?让我来告诉你1950－1979年的中国：买布要布票、买油要油票、买豆腐要豆腐票、买咸菜要咸菜票

乳酸菌是耐氧性厌氧菌,发酵不需要氧,但有氧的时候也可以发酵,氧对它们无用,但也无害,所以称为耐氧性厌氧菌.

用密封后发酵过的“豆腐渣”拌1/3--1/2的糠,包你丰收!钓鲢鱼和胖头鱼的饵料总要求是“酸、甜、臭、呛”.不能太软,太软了,在水中一下子就散了,反而钓不到.发酵过的“豆腐渣”发出气味,将鱼吸引过来,

发酵时酵母菌的无氧呼吸产生酒精,阳光不起任何作用,而且要保持发酵温度的恒定.所以不需要找阳光.控制温度25-28°（红）就行了.

胆盐能抑制革兰氏阳性菌等杂菌生长.在初发酵,培养基已经加入胆盐抑制革兰氏阳性菌生长,并在EMB培养基上进行分离培养,因此复发酵培养时无需乳糖发酵管,以免大肠菌肠受到抑制.

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138-94=44玉米面比面粉多44千克,因为它们呢每天减少的一样都是9千克,所以到最后它们呢还是相差44千克,但这时,因为玉米面是面粉的3倍,那么它们的差距就是面粉的2倍44/2=22即这时面粉是2

诚信不需要海誓山盟,不需要天荒地老

答案是"细嚼慢咽“