搜搜考试网用盐析法非礼硬脂酸钠和甘油
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/02 20:09:53
3C17H35COOH+CH2OHCHOHCH2OH(所有OH接在碳下,CH2和CH间有短杠)―(箭头上条件浓硫酸加热)3C17H35COO(接在碳下)CH2-CH(下面接一个C17H35COO打不出
水解产物不一定都溶于水!硬脂酸钠易溶于热水或热醇.甘油溶于水的.高级脂肪酸、油、脂都不溶于水!
CH2-OHCH2-O-CC-C17H35IICH-OH+3C17H35COOH=可逆、△、浓硫酸=3H2O+CH-O-CC-C17H35IICH2-OHCH2-O-CC-C17H35
加食盐,盐析
CAS：31566-31-1分子式：C21H42O4分子质量：358.56中文名称：十八酸-1,2,3-丙三醇单酯单硬脂酸甘油脂十八酸甘油酯甘油单硬脂酸酯英文名称：Octadecanoicacid,m
甘油溶于水含盐的水密度大在下层、脂肪酸钠是长链有机物密度比水小不溶于水在水的上部再问：甘油的密度比水大吗？再答：甘油可以和水混溶再问：额，我问密度问题再答：甘油的密度是1.2613克/CM3水的密度是
在分子结构上聚甘油的顾名思义有更多的甘油基,那么它的亲水基团就更多即HLB值也更大
硬脂酸钠和甘油不能互溶.硬脂酸钠可以溶于热水,甘油和水互溶.
硬脂酸.可以与NaOH反应生成硬脂酸钠也就是通常的肥皂溶于水甘油是丙三醇不溶于水因此分液操作可以分离这两种物质
单硬脂酸甘油脂肪酸脂一般就18酸,14酸、12酸、16酸、10酸和8酸还分为单甘油硬脂酸和双甘油硬脂酸还有三甘油硬脂酸.如果你的题目是硬脂酸单甘脂,那每种酸就一个单酸脂了.说完概念,说具体了.单辛甘油
硬脂酸甘油脂就是平常的油脂的主要成分,下面的方程式是对的,但原理是在氢氧化钠的作用下应该先水解为,硬脂酸和甘油,硬脂酸与氢氧化钠反应破坏可逆反映的平衡.
C.①③再问：为什么再答：过滤得到硬脂酸钠，蒸馏得到甘油。
显然不是,“单甘油脂肪酸酯”就是只有一个甘油,而脂肪酸可以有1、2或者3个.“单硬脂酸甘油酯”就是只有一个脂肪酸,是第一个的一种情况.
用有机酸比如醋酸与稀硫酸,水溶液混合加热.完成反应后分离出有机层,在水解得到甘油此步骤是有机物一般不与无机物相溶制备用食用油与氢氧化钠水溶液共热,盐析取水溶液就是甘油的水溶液了甘油和水好像是不能用蒸馏
硬脂酸：CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COOH甘油：CH2-OHCH-OHCH2-OH硬脂酸与甘油生成酯：CH3（CH2）16C
分液漏斗是用来分离两种互不相容的液体,常用于萃取,如用乙醚萃取溶液中的有机物,水相和醚相分成两层,所要有机物溶于乙醚层.硬脂酸钠是盐溶于水,甘油即丙三醇与水互溶,所以不能选B
向混合液中加入食盐使高级脂肪酸钠的溶解度降低而析出，然后过滤即可．故选D．
1除甘油用蒸馏,工业好像就是这么搞的2先加NaHCO3（过量）,震荡后分液3加酸
不需要甘油,肥皂是硬脂酸钠.是硬脂酸甘油酯和氢氧化钠反应后分离出甘油后得到的肥皂
1.一般加钙盐由复分解反应生成脂肪酸钙,因其在水中的溶解度较小而析出产生分层现象,此分离方法称为盐析.但是只相对于结构较为简单的脂肪酸而言.如果脂肪酸的主链上含有多亲水性基团（如磺酸根）,盐析的效果就