蔬菜水果储藏温度
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/04 09:49:06
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1)根据题意保鲜时间与储藏温度间的关系为指数型函数可设y=b*a^x,则192=b*a^042=b*a^22解得a=(7/32)^(1/22),b=192所以y=192*[(7/32)^(1/22)]
红酒最适合温度为14度,可以保持红酒进行缓慢,稳定的熟成,在此基础上每升高4度,红酒衰老速度增加一倍.比如这瓶酒保质期十年,那么18度情况下五年放坏,22度下两年放坏,26度下一年放坏,30度下半年就
1)根据题意保鲜时间与储藏温度间的关系为指数型函数可设y=b*a^x,则192=b*a^042=b*a^22解得a=(7/32)^(1/22),b=192所以y=192*[(7/32)^(1/22)]
由于温度越高,保鲜时间越短,可设y=a^x,其中y为小时,x为开尔文温度,0
最佳储存温度应该保持在15~20摄氏度之间,如果不能保持恒温或温度变化大,红酒很快就会衰老.特别注意的是,在阳光下密封而又没有空调的车厢里,红酒超过30分钟的时间就会变坏. 湿度:湿度影响软木塞
苹果贮藏保鲜应注意的问题 -------------------------------------------------------------------------------- 1.适时
不同的水果和蔬菜的保鲜期和保鲜方法不同,不能一概而论!最好每次少买一点,保证尽可能吃到的水果蔬菜是新鲜的才更好!
A啦苹果切开后很容易变黄发黑,那是氧化反应.通入氧气后加速苹果反应,这就会让苹果中的糖分大量流失.而且很快就变坏了.
因为保鲜时间y与储藏温度x的关系为y=kerx(k、r为常量).所以ker×0=100ker×5=80,解得:k=100er=545,∴y=100(545) x,当x=10时,y=100×(
植物变质主要是因为其呼吸作用会产生CO2和酒精.酒精会毒害植物.在有氧气的环境下植物的呼吸(有氧)会加快从而更加容易变质.有氧呼吸的几个条件:适宜的温度,O2,水.为了减弱有氧呼吸需要低温,缺氧,干燥
思路分析:夏天,人们经常用冰箱储藏蔬菜水果达到保鲜,因为低温可降低呼吸作用.小麦晒干储藏,因为水少不利于呼吸作用.储藏种子时,向种子库输入适量的二氧化碳、可以降低含氧量,降低呼吸作用.也就是说低温,干
种子是要过冬,长时间放置,不让其发芽,必须是干燥环境水果是冷藏,延长其时间,保持新鲜,就不能干燥,必须有一定的湿度零上的低温时防止水果中的水冻结,温度太低,水果细胞就会死亡,水果变硬,一旦温度升高,水
解题思路:解题过程:这位同学你对我的解答有什么不满意,你可以提出来,这样随便打个分对我的劳动很不尊重,希望你能重新考虑最终答案:略
1)设此函数为y=K*a^x,则它过(0,192)、(22,42)两点代入(0,192)可确定出K=192,再代入(22,42)点即42=192×a^22,从而得到a=(7/32)^(1/22)所以y
1)设此函数为y=K*a^x,则它过(0,192)、(22,42)两点代入(0,192)可确定出K=192,再代入(22,42)点即42=192×a^22,从而得到a=(7/32)^(1/22)所以y
牛奶保鲜时间因储藏时温度的不同而不同,假定保鲜时间与储藏时间的关系为指数型函数.若牛奶放在0摄氏度的冰箱中,保鲜时间大约是192小时,而在22摄氏度的厨房中则约是42小时.(1):写出保鲜时间y关于储
在较低温度时,呼吸作用减弱
植物变质主要是因为其呼吸作用会产生CO2和酒精.酒精会毒害植物.在有氧气的环境下植物的呼吸(有氧)会加快从而更加容易变质.有氧呼吸的几个条件:适宜的温度,O2,水.为了减弱有氧呼吸需要低温,缺氧,干燥
像水蜜桃,香蕉一些摸上去软的温度要稍低点,苹果啊什么的冰箱里就可以了,一般最多只能放5天,时间长了都会发霉,如果在常温下,要放在通风的地方放2~3天不是问题
这个应该放冷藏室.不需要放冷冻室.你想快速降温的话,就放冷冻室时间不要太长