面包管做什么用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/19 12:01:11
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我一直用的安琪,还不错,我们这里超市、菜市场都有;要是实在买不到也可以上淘宝也有卖的.不过就是麻烦点.我以前在淘宝上买过其它安琪的东西昨天帮看了下他那有卖的如果会淘宝的话加他吧他的淘宝是:mydeng
高筋面粉!如果需要品牌名称就找!金象面粉,金山面粉,绿码头面粉,红铁人面粉
名称:蜂蜜小面包 原料:(此量用21*21方模共16个) 富强粉230g,豆奶粉30g,泡打粉2g,水100g,鸡蛋1个,糖50g,盐1g,酵母2g 底部沾料:面粉1大勺,糖1大勺,白芝麻2大勺
给你一个基本的配方,可以做一般的餐包之类的.配方是高筋面粉85,低筋面粉15,糖5,黄油8,鸡蛋8,奶粉3,盐1.5,干酵母1.5,面包改良剂0.3(可以不用),水58单位都是克,可以根据做的量吧原料
介绍你一个汤种面包的制作方法(若嫌麻烦,也可跳过这一步直接按下面的方法制作): “汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种.“汤”的意思有开水、热水、泡温泉之意.“种”为种子、品种、材料、面肥(种)之
面粉的知识高筋面粉--英文名为BreadFlour或HighGlutenFlour或HighProteinFlour.在英法、澳洲等国,高筋面粉也叫StrongFlour或BreadFlour或Str
这样的电源可以使用薄木板制作的电池仓,电压调节通过电池的数量来实现,主要是电路功率不大,干电池完全可以……如果你希望使用范围大些电源的话,可以买一个24V的可调电源,就像手机充电器大小,有调节钮,不知
叫土司,去一般卖面包房都有的,再答:叫土司,去一般卖面包房都有的,谢谢再问:请问土司可以在烧烤架烤么,要做三明治再答:必须的再问:谢了再答:土司都是,方块的嘛,可以考,考好然后放点黄油,番茄酱,在来几
1、做面包用的是高筯粉,做蛋糕用的是低筯粉,不可以乱用的.2、做面包最好买面包专用粉,实在没有就买高筯粉,据说面包粉是“金像”的最好,我自己没用过,因为我这里买不到.3、面包机做出来的面包不会很好,多
酵母发酵需要温度用温水发酵更快
现在嵌入式烤箱都有发酵模式,直接把面放入酵母揉成面团,然后调成发酵模式就行了,其实夏天室温就足够二次发酵,冬天这个模式还是很好的,我用的是德普的那种嵌入式的烤箱,就有这个功能.
makebreadBen在写作业:Benisdoinghomework.
现在都讲究健康饮食了,所以当然是那种全麦的比较好啦,既健康又营养,而且全卖面包有一种独特的麦香味,这是白面包所没有的.我也是经常吃三明治的,每次吃三明治店员问我要什么面包,我都要全麦的,建议你也可以下
汤种:面包粉1000克90度以上开水1000克糖80克注意:制作的时候要开水然后把糖放进去搅拌均匀,加入面包粉放进去搅拌均匀,马上用打蛋器搅匀就可以了,冷却后再用塑料包起来放冷藏里面备用在制作面包的时
把面包切片,不厚不薄的,放在锅里什么都不下,蒸几分钟.后取出.接着煎火腿,煎蛋,下番茄酱,做三文治+一杯牛奶再问:不要早餐再答:.......番茄鸡蛋汤....单纯火腿+煎面包碎....牛奶鸡蛋羹
高筋粉、、温水、黄油、白糖、盐、酵母粉、
如果是开面包房可以考虑用鲜酵母因为鲜酵母的活性好风味足发酵速度快,但是运输和储存会增大成本.如果是小批量或者自己做面包可以使用干酵母,使用灵活,用剩的干酵母便于保存.鲜酵母和干酵母的区别是干酵母是鲜酵
不清楚面包机不同是否时间也会不同吧我的是5个小时是你只要把材料放里面就行了是自动的它算上自己发酵自己搅拌的时间一共是5个小时
能,就跟电饭煲内胆一样,用久了涂层就掉了
用酵母菌再问:酵母菌是从哪里买的,网上有卖吗??没有的话呢(⊙o⊙)?再答:那就没办法咯,除非你现吃,那还可以用微波炉,面团会涨起来