食醋是厨房中常用的调味剂,主要成分为醋酸,由醋酸杆菌发酵制的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/14 15:09:17
食醋是厨房中常用的调味剂,主要成分为醋酸,由醋酸杆菌发酵制的
食醋、纯碱、食盐均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质,不能完成的实验是(  )

A、水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁,食醋可与之反应,生成可溶物,故此选项错误.B、鉴别氯化钙和硝酸钙时只能与纯碱反应但现象相同,都是生成白色沉淀故不能鉴别,故此选项正确.C、贝壳的主要成分是碳酸钙,

如何用纯碱、食醋、食盐等家庭厨房中的常用物质来检验汽水中逸出的气体是二氧化碳

将CO2通入纯碱溶液,CO2被吸收(CO2与Na2CO3和H2O反应生成NaHCO3)

食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质你能做成的实验是(  )

①检验自来水中含有Cl-,可用硝酸酸化的硝酸银溶液进行检验,若存在Cl-会生成白色沉淀,利用这些物质不能完成.②食盐主要成分是氯化钠,纯碱主要成分是碳酸钠,醋酸可以与碳酸钠反应生成气体,不能与氯化钠反

生活中常用的食物调味剂有什么

葱、姜、蒜、八角、花椒、食盐、糖、味精、料酒、醋、酱油、鸡精、耗油.你这个说的也太多了!

“加碘食盐”是厨房常见的调味剂,这里的“碘”应理解为(  )

宏观物质的组成,用宏观概念元素来表示;分子的构成,用微观粒子来表示.元素是具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称,是宏观概念,只讲种类,不讲个数.食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘、氟

(2012•香坊区二模)食醋是家庭厨房中常用的一种调味品,其中含有醋酸.其分子结构如图所示.下列有关醋酸的说法正确的是(

A、醋酸分子是由碳、氢、氧三种原子构成的,故A错误;B、醋酸的化学式为C2H4O2可知,醋酸中碳元素的质量分数为:12×212×2+1×4+16×2×100%=40%,故B正确;C、醋酸是由碳、氢、氧

生活中常用的调味剂、防腐剂,是什么?

调味剂:NaCl食盐防腐剂:苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等32种

白酒、食醋、蔗糖、淀粉是家庭厨房中常用的烹调剂,利用这些物质能完成的实验是(  )

A.小苏打与食醋反应生成气体,而氯化钠不能,则利用食醋可鉴别,故A正确;B.淀粉遇碘单质变蓝,食盐中含KIO3,不能得到碘单质,则不能检验,还需要KI,故B错误;C.检验氯离子,需要硝酸和硝酸银,缺少

(2012•佛山)调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道.食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成分为

增加的质量是O2的质量,反应的化学方程式是CH3CH2OH+O2=CH3COOH+H2O设反应生成醋酸的质量是x.CH3CH2OH+O2=CH3COOH+H2O326016kgx32/16=60/xx

白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质能完成下列实验的是   ①检

白酒、蔗糖、淀粉与所要检验的物质都不反应,而食醋的主要成分为CH3COOH,具有酸性,能与小苏打或碳酸钙反应生成二氧化碳气体,所以可用食醋鉴别食盐和小苏打,检验蛋壳是否含碳酸钙,但食醋与氯离子不反应,

我们生活中厨房常用的加碘盐,食醋,料酒由什么组成

加碘盐:它的主要成份是氯化钠,还加入了少量碘酸钾.食醋:是用粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成.其主要成分除醋酸(3%~5%)外,还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、

利用家庭厨房常用的白酒 食醋 蔗糖 淀粉 可不可以检验食盐是否含碘离子

可以检验蛋壳和酸的反应,用鸡蛋和食醋,蛋壳会变软检验食盐中的碘离子的话可能不行吧,因为白酒食醋蔗糖淀粉中没有一个具有还原性,就不能把碘酸钾中的碘离子还原出来.而且,食盐中含有的碘不以离子形态存在的,它

生活中常用的调味剂、防腐剂

王守义十三香,南德调味料,很多,防腐剂建议不用,最好是冰箱保存.

初中化学常用的调味剂,防腐剂成分是什么

氯化钠(盐巴)谷氨酸钠(味精)柠檬酸钠

厨房中的食醋也可除水垢,这主要是利用食醋中含有的乙酸(CH3COOH)的酸性来完成的,CH3COOH可用HAc表示,如与

食醋中含有的乙酸(CH3COOH)可用HAc表示,与氢氧化镁反应可表示为:2HAc+Mg(OH)2═Mg(Ac)2+2H2O,则醋酸与水垢中CaCO3反应生成醋酸钙、水和二氧化碳,反应的化学方程式为2