用酵母发酵的面包是否可以改用泡打粉并免去发酵时间呢

发酵馒头用的酵母面粉可以用来做酒或醋的发酵吧? 如何用酵母发酵做面包? 双效泡打粉和酵母那个发酵时间短,发酵起来软?可以用泡打发酵面粉做肉饼吗? 鲜酵母发酵面粉多少时间 做面包用放碱吗?用安琪酵母对吗?发酵的时候用放碱来减少它的酸度吗? 甜面包发酵过程中酵母过量会怎样 面包发酵箱的使用一年四季 在北方如何 使用发酵箱?主要是湿度和温度.比如是否在夏季可以直接把面包放入发酵箱中而不用开湿度 面团没有酵母自身可以发酵吗 面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔 面粉与酵母的最佳比例是多少能让面团发酵的最好,做出的面包才会松软可口.揉面的时间长短与面团发酵的好坏有关系吗?最佳的揉面 安琪酵母用发酵箱发酵的温度不宜超过多少度? 美的烤箱发酵功能发酵面团还用加酵母么