菠菜、土豆是属于碱性食物吗?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/08/08 22:05:20

菠菜、土豆是属于碱性食物吗?
菠菜是属于碱性食物吗?碱性食物,吃下去经过消化反应后,会变成酸性物质吗?

酸碱食物是按照消化后的产物的酸碱性来定的.
所以,酸味的水果之类的属于碱性食物.
菠菜是碱性的,土豆之类的高淀粉食物属于酸性.
菠菜焯水后再制作就没有问题了.

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