作业帮 > 化学 > 作业

植物组织主要含有纤维素、半纤维素、木质素.加碱液处理,能够使木质素溶解出来,这个好理解,可为什么

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/10 22:55:22
植物组织主要含有纤维素、半纤维素、木质素.加碱液处理,能够使木质素溶解出来,这个好理解,可为什么
也能够让半纤维素溶解出来呢?
植物组织主要含有纤维素、半纤维素、木质素.加碱液处理,能够使木质素溶解出来,这个好理解,可为什么
嗯,因为纤维素、木质素、半纤维素都是由单糖类构成的,这些单糖的结构里都有羟基,容易形成分子内氢键,用碱液处理的时候,是破坏了氢键,不论是纤维素的还是半纤维素的.然后再溶解的时候,就能将半纤维素也溶解出来了