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用多层蒸笼蒸馒头时,为什么先熟的是上层的馒头

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/07/30 14:14:07
用多层蒸笼蒸馒头时,为什么先熟的是上层的馒头
这是一道有关物态变化里的物理题
用多层蒸笼蒸馒头时,为什么先熟的是上层的馒头
因为空气是有重量的,热的空气密度小,会上升,上升到顶部后由于上层有低温的物质,水蒸汽会凝结成小水珠,最后形成雨滴,落到地面,蒸汽在凝结过程中,由气态变为液态,称为液化,液化放热,从而使上面的馒头先熟.