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面碱是什么东西?拜托了各位 谢谢

来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/03 14:52:02
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面碱又称“小苏打”,主要成分为碳酸氢钠,主要用来发面,比如蒸馒头.也可用于其他方面,比如刷碗,洗带油的抹布之类的东西.现在家里蒸馒头的话可以用泡打粉的,还有甜味,和面碱的效果差不多的.
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