作业帮 > 化学 > 作业

计算2mol蔗糖水解生成葡萄糖和果糖的质量?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/27 04:18:26
计算2mol蔗糖水解生成葡萄糖和果糖的质量?
计算2mol蔗糖水解生成葡萄糖和果糖的质量?
蔗糖是双糖,1个蔗糖分子水解生成一个葡萄糖和一个果糖,因此2mol蔗糖水解生成2mol葡萄糖和2mol果糖,葡萄糖和果糖是同分异构体,化学式都是C6H12O6,因此质量都一样的
再问: 但是质量是多少呢?
再答: 2mol C6H12O6的质量你不会算?
再问: 额....我在计算上面有点差,顺便谢谢公式,谢咯
再答: 晕 葡萄糖的摩尔质量为180g/mol, 所以m=n M=2x180=360(g) 果糖的摩尔质量也为180g/mol,所以果糖质量为360g