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如果温度高于酶的最适温度,并保持在那个温度不再升高,那酶的活性还会继续降低吗

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/01 01:55:42
如果温度高于酶的最适温度,并保持在那个温度不再升高,那酶的活性还会继续降低吗
如果温度高于酶的最适温度,并保持在那个温度不再升高,那酶的活性还会继续降低吗
看温度的程度和酶的特性
温度高太多 可能直接把酶杀死了
生物酶比化学酶稳定性差很多 一般要是温度过高的话 会导致失活
酶有个使用范围和存活范围的,一般说来,温度和酶活性是相对应的,只要不导致失活,就有恒定的催化速率