家中的煤气灶做饭时“大火”的目的是

煤气灶开大火时间长灶头烧的通红 做饭时所谓的大火、中火、 小火的具体温度是多少? 我家的煤气灶坏了,今天还好好的,是晚上做饭时不能用的,就是刚开始拧那个开火的开关只能拧半圈,后来不 钢瓶液化气在做饭时,液化气灶下面漏出液体来,不挥发有异味,火焰不稳,是液化气的问题,还是煤气灶的问题, 燕窝（白燕）煤气灶上隔水蒸的,大火15分钟就全变成水了, 煤气灶拧到最小火焰的时候,会不完全燃烧,煤气味比大火时浓,请问：所有煤气灶具都会出现这个问题吗? 煤气灶回火是煤气灶的原因还是煤气罐的原因? 小华家利用煤气灶做饭，已知煤气的热值q=4.2x10^7J/ 家中煤气灶常用的液化气,是在常温条件下用压缩体积的方法使石油气液化为液体储存在钢罐,这样做的好处是 家里的煤气灶打不开火扭那个开关时候 火能打着.但一松手 火也就熄灭了.现在做饭只能用一个煤气灶 很不方便 煤气灶的火为什么是红的 煤气灶的火为什么是绿的