甲、乙、丙三支分别装有2mL可溶性淀粉溶液的试管中,依次分别加入1mL淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂和新鲜唾液,摇匀后将试管放
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/08/03 00:36:02
甲、乙、丙三支分别装有2mL可溶性淀粉溶液的试管中,依次分别加入1mL淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂和新鲜唾液,摇匀后将试管放在适宜的温度下.过一段时间后,在三支试管中各加入一滴碘液,摇匀.试管中溶液变为蓝色的是( )
A. 甲试管
B. 乙试管
C. 丙试管
D. 甲和丙试管
A. 甲试管
B. 乙试管
C. 丙试管
D. 甲和丙试管
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甲试管是淀粉溶液和淀粉酶制剂的混合液,在适宜的温度下,淀粉酶催化淀粉水解,滴加碘液后不变蓝色;
乙试管是淀粉溶液与麦芽糖酶制剂的混合液,由于酶具有专一性麦芽糖酶不催化淀粉水解,滴加碘液后变蓝色;
丙试管是淀粉溶液和新鲜唾液的混合液,新鲜唾液中含有唾液淀粉酶,能催化淀粉水解,滴加碘液后不变蓝色.
综上所述甲、乙、丙试管中滴加碘液后变蓝色的是乙,不变蓝色的是甲、丙.
故选:B.
乙试管是淀粉溶液与麦芽糖酶制剂的混合液,由于酶具有专一性麦芽糖酶不催化淀粉水解,滴加碘液后变蓝色;
丙试管是淀粉溶液和新鲜唾液的混合液,新鲜唾液中含有唾液淀粉酶,能催化淀粉水解,滴加碘液后不变蓝色.
综上所述甲、乙、丙试管中滴加碘液后变蓝色的是乙,不变蓝色的是甲、丙.
故选:B.
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某人做酶的相关实验时,在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL、2%的新鲜淀粉酶溶液2mL,放入适宜温度的热
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