作业帮 > 综合 > 作业

饭店浆肉丝我是个厨师 我总是觉得我的肉丝浆的不是很嫩!有没有哪位师傅知道 浆肉丝 放的盐味精 嫩肉粉和水的最好比例!要具

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/27 16:51:15
饭店浆肉丝
我是个厨师 我总是觉得我的肉丝浆的不是很嫩!有没有哪位师傅知道 浆肉丝 放的盐味精 嫩肉粉和水的最好比例!要具体点的!谢谢
饭店浆肉丝我是个厨师 我总是觉得我的肉丝浆的不是很嫩!有没有哪位师傅知道 浆肉丝 放的盐味精 嫩肉粉和水的最好比例!要具
首先要看您是浆的 什么肉,要不然怎么知道您要的 结果啊.大厨