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鉴别食盐水和蒸糖水两种溶液的实验方法

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/01 07:00:16
鉴别食盐水和蒸糖水两种溶液的实验方法
在两种溶液中分别加入少量稀硫酸,加热,再加入碱中和硫酸,再加入银氨溶液,微热
之后形成银镜反应,那之前为什么要先加少量稀硫酸,再加碱中和,这样做的目的是什么?
鉴别食盐水和蒸糖水两种溶液的实验方法
因为发生银镜反应必须是可溶性还原糖,加入硫酸是使蔗糖在酸性条件下水解,生成葡萄糖.银镜反应必须在弱碱性环境下,所以又必须中和.