搜搜考试网硫酸铁可以用来补血嘛,对人体有害嘛?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/07/29 15:07:27
硫酸铁可以用来补血嘛,对人体有害嘛?
好像市面上是用二价的铁来补血的,像硫酸铁这样的三价铁可以用嘛,对人体有害嘛?
好像市面上是用二价的铁来补血的,像硫酸铁这样的三价铁可以用嘛,对人体有害嘛?
三价铁离子如果单独大量进入人体,会破坏人体内部渗透压的平衡,且其重金属特性会使蛋白质变性,这个方面说,是有毒的,不能食用.然而人体内的血红蛋白中的三价铁离子是化合态的,不会影响人体内环境的稳态,而且量较少,因此不会对人体造成伤害.
正常氧合与脱氧血红蛋白含二价铁,才能起到转运氧的作用,若血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁,则失去转运氧的作用,血液呈巧克力颜色.正常健康人的红细胞中有很小部分血红蛋白经氧化成高铁血红蛋白,但不超过血红蛋白总量的2％,当高铁血红蛋白增高时,体内有四种还原物质将其还原为正常的血红蛋白,此等还原物质即维生素C、谷胱甘肽、三磷酸吡啶核苷黄递酶（triphosphopymidine nucleotide diaphorase）和二磷酸吡啶核苷黄递酶（diphosphopymidine nucleotide diaphozase）又名DPNH高铁血红蛋白还原酶,以后者作用最活跃.若高铁血红蛋白含量超过15％以上,临床即出现青紫,高铁血红蛋白在分光镜波长632nm处可见黑色吸收光带,加2～3滴5％氰化钾后,光带即消失.
正常氧合与脱氧血红蛋白含二价铁,才能起到转运氧的作用,若血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁,则失去转运氧的作用,血液呈巧克力颜色.正常健康人的红细胞中有很小部分血红蛋白经氧化成高铁血红蛋白,但不超过血红蛋白总量的2％,当高铁血红蛋白增高时,体内有四种还原物质将其还原为正常的血红蛋白,此等还原物质即维生素C、谷胱甘肽、三磷酸吡啶核苷黄递酶（triphosphopymidine nucleotide diaphorase）和二磷酸吡啶核苷黄递酶（diphosphopymidine nucleotide diaphozase）又名DPNH高铁血红蛋白还原酶,以后者作用最活跃.若高铁血红蛋白含量超过15％以上,临床即出现青紫,高铁血红蛋白在分光镜波长632nm处可见黑色吸收光带,加2～3滴5％氰化钾后,光带即消失.