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安琪无铝油条膨松剂跟盐和小苏打放在一起会怎么样?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/06 12:08:21
安琪无铝油条膨松剂跟盐和小苏打放在一起会怎么样?
安琪无铝油条膨松剂跟盐和小苏打放在一起会怎么样?
膨松剂为硫酸铝铵,你说的是在溶液中吧.有铝离子有铵根离子和碳酸氢根离子,会发生强烈的水解.碳酸氢根会和水分子,铵根离子 电离出的氢离子反应产生二氧化碳气体,而铝离子则会和水电离出的氢氧根离子反应,生成氢氧化铝沉淀.