搜搜考试网有人说：“晚上吃姜,毒过砒霜.”是这样吗?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜考试网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/06 12:43:48
有人说：“晚上吃姜,毒过砒霜.”是这样吗?
最近,一条内容为“早上吃姜,胜过吃参汤；晚上吃姜,等于吃砒霜”的帖子被广为转发.晚上吃姜,真的能毒过砒霜?专家表示,这种说法只针对胃热或阴虚火旺的人,不能一概而论. 晚上吃姜 劳命伤身?
生姜能加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用.但该帖声称,早上吃一点姜,对健康有利,但因为姜本来属热,如果晚上吃则会让人上火,劳命伤身,所以晚上不宜吃.
桂林市中西医结合医院副院长陈廷生表示,这个观点很无厘头.
陈廷生表示,气候炎热时,人体唾液、胃液的分泌会下降,食欲会大减,而姜中含有的挥发油、姜辣素、氨基酸等,能促进消化、增进食欲.同时,夏天人们总是感觉疲劳、乏力,还容易出现失眠等症状,中医认为生姜有化痰定惊的作用,炎热时节吃一点,还有兴奋神经、提神醒脑的作用.
阴虚火旺的人不宜吃
那晚上到底适不适合吃姜呢?陈廷生表示,晚上不宜吃姜,其实只是针对胃热,或是阴虚火旺的人.“老是觉得牙齿疼、口臭,常觉得烧心,手心总是发热的人,不适合晚上吃姜.”
陈廷生表示,人的胃就像是一个“火炉”一样,平时用胃气来消化食物,到了晚上,胃要休息,这时候吃太多姜,会刺激胃部,导致胃无法正常恢复.“正常人晚上适当吃点姜,也没问题.”
陈廷生表示,其实仅小部分人晚上不适宜吃姜,所以“砒霜姜”纯粹是夸大其词,在中医中没有这个观点.
盐醋姜汤治“空调病”
夏季不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎.遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛,舒筋活血,大大缓解疼痛.也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处.
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜.生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失.专家最后提醒道,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜.（王莹）
生姜能加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用.但该帖声称,早上吃一点姜,对健康有利,但因为姜本来属热,如果晚上吃则会让人上火,劳命伤身,所以晚上不宜吃.
桂林市中西医结合医院副院长陈廷生表示,这个观点很无厘头.
陈廷生表示,气候炎热时,人体唾液、胃液的分泌会下降,食欲会大减,而姜中含有的挥发油、姜辣素、氨基酸等,能促进消化、增进食欲.同时,夏天人们总是感觉疲劳、乏力,还容易出现失眠等症状,中医认为生姜有化痰定惊的作用,炎热时节吃一点,还有兴奋神经、提神醒脑的作用.
阴虚火旺的人不宜吃
那晚上到底适不适合吃姜呢?陈廷生表示,晚上不宜吃姜,其实只是针对胃热,或是阴虚火旺的人.“老是觉得牙齿疼、口臭,常觉得烧心,手心总是发热的人,不适合晚上吃姜.”
陈廷生表示,人的胃就像是一个“火炉”一样,平时用胃气来消化食物,到了晚上,胃要休息,这时候吃太多姜,会刺激胃部,导致胃无法正常恢复.“正常人晚上适当吃点姜,也没问题.”
陈廷生表示,其实仅小部分人晚上不适宜吃姜,所以“砒霜姜”纯粹是夸大其词,在中医中没有这个观点.
盐醋姜汤治“空调病”
夏季不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎.遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛,舒筋活血,大大缓解疼痛.也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处.
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜.生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失.专家最后提醒道,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜.（王莹）