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为什么在被微波炉里转过的水里加一勺咖啡水会沸腾

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/07/29 10:00:41
为什么在被微波炉里转过的水里加一勺咖啡水会沸腾
主要问题是在微波炉里转过
一定要解释清楚
为什么在被微波炉里转过的水里加一勺咖啡水会沸腾
这个现象叫做“突沸”,一般水在沸腾中产生气泡变成蒸汽带走热量,而对于突沸现象,是由于液体中没有适当的气化核,比如太平滑干净的杯子,无杂质的纯水,导致液体温度已经达到沸点,但却没有沸腾.这个时候,如果突然改变液体环境,例如搅拌水、摇晃杯子.液体将会立刻沸腾,并瞬间变态气化,热量瞬间散发,造成液体往上喷发.