油炸方便面与非油炸方便面有什么不同?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/30 00:36:37
油炸方便面与非油炸方便面有什么不同?
天气慢慢暖和了,食物不好存放,外买食品不卫生,方便面成了午餐第一首选,油炸跟非油炸的有什么区别啊?还是觉得油炸的比较好吃点~
天气慢慢暖和了,食物不好存放,外买食品不卫生,方便面成了午餐第一首选,油炸跟非油炸的有什么区别啊?还是觉得油炸的比较好吃点~
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用不用油炸,营养成分几乎没差别.
在营养上最大的不同是热量.油炸方便面含油率在18%—20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多,脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右.
非油炸方便面成本要高些,所以市场上还是油炸的多些.非油炸口感更清爽.
有资料说:它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍,钙质多3.8倍,铁质多2倍.根据营养学的观点,食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%,才是营养均衡的表现,而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态,因此可以说,它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物.
但是又有人说它是"垃圾食品",不知道油炸方便面中含有能致癌的丙烯酰胺的说法是不是有经过验证?
最后一句:吃东西也像做人做事,要有个度,所以爱吃方便面的朋友也不要吃的太多哦,营养要均衡嘛~
在营养上最大的不同是热量.油炸方便面含油率在18%—20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多,脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右.
非油炸方便面成本要高些,所以市场上还是油炸的多些.非油炸口感更清爽.
有资料说:它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍,钙质多3.8倍,铁质多2倍.根据营养学的观点,食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%,才是营养均衡的表现,而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态,因此可以说,它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物.
但是又有人说它是"垃圾食品",不知道油炸方便面中含有能致癌的丙烯酰胺的说法是不是有经过验证?
最后一句:吃东西也像做人做事,要有个度,所以爱吃方便面的朋友也不要吃的太多哦,营养要均衡嘛~