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山茶油本身不会致癌,是制作工艺上出了问题.一种是一种是浸出法,一种是压榨法.压榨法不会出现任何问题

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/28 13:33:02
山茶油本身不会致癌,是制作工艺上出了问题.一种是一种是浸出法,一种是压榨法.压榨法不会出现任何问题
山茶油本身不会致癌,是制作工艺上出了问题.一种是一种是浸出法,一种是压榨法.压榨法不会出现任何问题
压榨法就是单纯用压力把油挤压出来.没有添加任何辅剂.但是压榨法的话,有部分油没有榨出来,还残留在茶饼里.
所以人们发明了浸出法,用一种有机溶剂把油茶从茶饼里“套”出来,然后将有机溶剂和山茶油分离开来.有少量的有机溶剂会跑到山茶油里,如果这个有机溶剂超标,就会对人体健康有害.