质疑:有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/07 18:14:00
质疑:有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗?
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作者:孟娟 近年来,总看到这样的文字:黄曲霉素是已知的最强烈的致癌物.医学家认为,黄曲霉素很可能是肝癌发生的重要原因.
几百年几千年以来,人们就认识到,吃发了霉的食物,吃腐烂的食物不但能坏肚子,而且有可能中毒.一旦中毒,严重的不但可能损害到肠胃,也可能损害到肝脏.更严重的有可能导致出人命.
癌症是闻出来的,不是吃出来的.吃腐烂发霉的食物只能坏肚子,严重的是中毒,而不是长恶性肿瘤.
综上,吃曾经发过霉的大米得不了癌症.
当然,我们买的大米也就有几粒黄米,吃了不用担心,一点事也没有.
几百年几千年以来,人们就认识到,吃发了霉的食物,吃腐烂的食物不但能坏肚子,而且有可能中毒.一旦中毒,严重的不但可能损害到肠胃,也可能损害到肝脏.更严重的有可能导致出人命.
癌症是闻出来的,不是吃出来的.吃腐烂发霉的食物只能坏肚子,严重的是中毒,而不是长恶性肿瘤.
综上,吃曾经发过霉的大米得不了癌症.
当然,我们买的大米也就有几粒黄米,吃了不用担心,一点事也没有.
霉变的花生往往有黄曲霉生长,黄曲霉产生的黄曲霉素是一种化学致癌物质
生虫的大米会含黄曲霉素吗?
A、氮气的化学性质不活泼,食品包装袋内填充氮气可用来防腐,故A正确;B、霉变的大米中含有一定的黄曲霉素,有致癌
怎样清除大米的黄曲霉
最近,媒体报道不法商贩销售“致癌大米”,已验证这种大米中含有黄曲霉毒素(AFTB),其分子结构式为如图所示,人体的特殊基
大米中的黄曲霉素是怎么形成的
1.地沟油中含有一种强烈的致癌物质 黄曲霉素B2(C17H14O6)
大米发黄就是有黄曲霉吗?
黄曲霉产生的什么物质会对人体致癌
玉米发霉后的黄曲霉素和大米发霉后是一样的吗?
石棉和黄曲霉素是同一种致癌因子吗
如何洗去大米的黄曲霉毒素