学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题.请你来解决厨房中的以下问题:
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/17 23:19:12
学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题.请你来解决厨房中的以下问题:
(1)冬季河面上已经结冰,而厨房内碗中的食盐水却没有结冰?______;
(2)若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是______,其灭火的原理是______;
(3)若要用蔗糖配制蔗糖水,为使蔗糖尽快溶解,说出两种可采取的方法:①______、②______;
(4)除去保温瓶内胆中的水垢,选用厨房中的______;
(5)家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔,甚至16孔等多个品种,你认为孔道越______(填多、少)燃烧越充分.理由是______;
(6)切过咸菜的菜刀(未清洗擦干)更易生锈,原理是______;
(1)冬季河面上已经结冰,而厨房内碗中的食盐水却没有结冰?______;
(2)若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是______,其灭火的原理是______;
(3)若要用蔗糖配制蔗糖水,为使蔗糖尽快溶解,说出两种可采取的方法:①______、②______;
(4)除去保温瓶内胆中的水垢,选用厨房中的______;
(5)家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔,甚至16孔等多个品种,你认为孔道越______(填多、少)燃烧越充分.理由是______;
(6)切过咸菜的菜刀(未清洗擦干)更易生锈,原理是______;
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(1)应用了食盐溶于水时,形成的盐水溶液的凝固点低的特点,从而就避免了河水的结冰.
(2)根据灭火的原理:①消除可燃物、②隔绝氧气(或空气)、③降温到着火点以下(只要消除燃烧条件的任意一个即可).
在此种情况下,最有效的方法是②隔绝氧气(或空气)易操作;避免了可燃物与氧气的接触.
(3)为使蔗糖尽快溶解,而蔗糖溶解受温度、溶质状态、是否搅拌都有关系.
(4)水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、硫酸镁等,和食醋可以反应.
(5)根据物质燃烧的条件:①可燃物、②氧气(或空气)、③温度达到着火点.所以家用煤炉中的蜂窝煤孔越多,煤与氧气接触的面积越大,燃烧越充分.
(6)切过咸菜的菜刀(未清洗擦干)更易生锈,在有盐的条件下,更加加速了这种氧化反应的进行.
故答案为:
(1)食盐溶液的凝固点低于水的凝固点
(2)盖上锅盖;关闭火源隔绝空气
(3)搅拌;升高温度(或用热水);将蔗糖先碾碎(任意写出两个即可)
(4)食醋
(5)多;和氧气(空气)的接触面积大
(6)食盐溶液能加快铁制品的生锈,
(2)根据灭火的原理:①消除可燃物、②隔绝氧气(或空气)、③降温到着火点以下(只要消除燃烧条件的任意一个即可).
在此种情况下,最有效的方法是②隔绝氧气(或空气)易操作;避免了可燃物与氧气的接触.
(3)为使蔗糖尽快溶解,而蔗糖溶解受温度、溶质状态、是否搅拌都有关系.
(4)水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、硫酸镁等,和食醋可以反应.
(5)根据物质燃烧的条件:①可燃物、②氧气(或空气)、③温度达到着火点.所以家用煤炉中的蜂窝煤孔越多,煤与氧气接触的面积越大,燃烧越充分.
(6)切过咸菜的菜刀(未清洗擦干)更易生锈,在有盐的条件下,更加加速了这种氧化反应的进行.
故答案为:
(1)食盐溶液的凝固点低于水的凝固点
(2)盖上锅盖;关闭火源隔绝空气
(3)搅拌;升高温度(或用热水);将蔗糖先碾碎(任意写出两个即可)
(4)食醋
(5)多;和氧气(空气)的接触面积大
(6)食盐溶液能加快铁制品的生锈,
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