大型发酵罐实消要用多长时间,如50立方发酵T罐等

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：数学作业时间：2024/08/02 20:38:23

大型发酵罐实消要用多长时间,如50立方发酵T罐等
不低于高温灭菌锅的消毒121C，实消时间一般为30分钟左右，具体根据工艺定，但我问的是实消时整个罐内的温度由低温（室温）升到121度再加上实消时间这一过程有的总时间，其中大部分时间都消耗在升温过程。不知道升温要用多长时间，若时间太短则用的锅炉太大，浪费，升温时间太长又不利于发酵。

我还在学发酵工程,只做过高温灭菌锅的消毒121C.20分钟.

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