氢键在生物化学中的重要应用

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：生物作业时间：2024/07/26 01:03:05

氢键在生物化学中的重要应用
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1.所有重要的生命物质都含有氢,并且通过形成氢键在各种生命进程里发生作用.
2.生命的最基本遗传物质DNA通过氢键形成双螺旋结构,碱基之间分别通过两个和三个氢键互补配对,是形成DNA双螺旋的基础,可以说没有氢键就没有DNA双链,也就没有高等生物.
3.生物体系中最普遍最基础的物质--蛋白质的结构和功能都与氢键密切相关,在结构上,研究蛋白质的最重要的二级结构是有氢键决定的,如α螺旋、β折叠等,另外蛋白质的三级及四级结构也与氢键有关,所以说没有氢键,蛋白质就不能形成正确的空间结构,生命活动就无从进行；此外蛋白质就算形成了正确的空间结构,要形式其生理功能,也离不开氢键.所以说,没有氢键,作为生命最重要表征的蛋白质就无法行使功能,也就不存在多姿多彩的生物了.
4.其他生物大分子的生理结构,也都有氢键参与其中
5.生命体系是一个水溶液体系,所有的生化反应都是在水中进行,而这些反应一般都涉及到与水分子之间的氢键.
6.所有的生化反应都是酶反应,而所有的酶在空间结构上,以及催化功能上都有氢键的参与.
7.生物大分子之间的相互作用,一般的涉及到氢键的形成,特别是生物分子之间的结合一般都是可逆结合,而氢键这种强度适中的作用,正适合于这种结合.
8.所有重要的细胞进程都会涉及到氢键,如DNA的复制、转录、翻译、蛋白质的折叠、信号转导、细胞凋亡通路、激素调节等.

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