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为什么碘酒碰到方便面会成黑色?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/11 00:47:10
为什么碘酒碰到方便面会成黑色?
看安利做实验,把碘酒里面放一些方便面,过了会方便面成黑色了,再把安利的维生素片磨粉放在里面,碘酒也成透明色,方便面也又成白色了,什么原理呢,是什么物质和什么物质反应成的呢?
为什么碘酒碰到方便面会成黑色?
维生素有还原性,还原了被氧化的淀粉的络合物,因为碘酒中的碘和淀粉生成了络合物,是呈现蓝色的,黑色么,应该是弄一点的蓝色吧,具体说是深蓝,再浓点就是黑色了吧,应该是这样的 .