怎么做巧克力?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/20 02:35:00
怎么做巧克力?
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材料:
巧克力、樱桃、不凡帝的抛珠糖.
步骤:
1、你得准备一个模子,我的这套模子挺值的,可以当冰格,可以当果冻模,可以当巧克力模.
2、把一大块巧克力切成小块,隔水漫漫融化,注意水温别超过50度,否则巧克力就反沙了.
3、把巧克力液注入模子的一半,此时你可以放你喜欢的东西做夹心,水果啊,奶油啊,果仁啊,随你愿意,我放了樱桃和不凡帝的抛珠糖,没有刻意去准备,只因为当时我正在吃这两种东西,就顺手拈来.灌好的巧克力液趁热震荡几下,这原理就像烤戚风蛋糕之前需要震荡几下一样,防止巧克力内部有空气,脱模时可能开裂.
在等巧克力凝固时,我自制了一个小礼品盒,我手比较笨,做工相当粗糙.其实对女孩子来说这种手工非常容易,找个可以扣在一起的纸盒,大小随意,你只要翻翻家里,肯定能找到,然后把你喜欢的包装纸用双面胶粘在盒子表面和里面,我用了粉红枫叶纸,我想用其他颜色的纸也会很好看,最后把一个花结粘上即可,很容易,但是拿去送人也很有意义,相信朋友收到后,一定会被这份细心所感动.
巧克力、樱桃、不凡帝的抛珠糖.
步骤:
1、你得准备一个模子,我的这套模子挺值的,可以当冰格,可以当果冻模,可以当巧克力模.
2、把一大块巧克力切成小块,隔水漫漫融化,注意水温别超过50度,否则巧克力就反沙了.
3、把巧克力液注入模子的一半,此时你可以放你喜欢的东西做夹心,水果啊,奶油啊,果仁啊,随你愿意,我放了樱桃和不凡帝的抛珠糖,没有刻意去准备,只因为当时我正在吃这两种东西,就顺手拈来.灌好的巧克力液趁热震荡几下,这原理就像烤戚风蛋糕之前需要震荡几下一样,防止巧克力内部有空气,脱模时可能开裂.
在等巧克力凝固时,我自制了一个小礼品盒,我手比较笨,做工相当粗糙.其实对女孩子来说这种手工非常容易,找个可以扣在一起的纸盒,大小随意,你只要翻翻家里,肯定能找到,然后把你喜欢的包装纸用双面胶粘在盒子表面和里面,我用了粉红枫叶纸,我想用其他颜色的纸也会很好看,最后把一个花结粘上即可,很容易,但是拿去送人也很有意义,相信朋友收到后,一定会被这份细心所感动.