蛋白质变性熵怎么变化

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：化学作业时间：2024/07/14 10:05:38

蛋白质变性熵怎么变化

熵增加.原因：蛋白质变性后,无序化增加,所以熵会增加.
再问：一个体系熵值越大，越不稳定。对吗？
再答：熵值越大，系统越稳定。熵是系统混乱度的标志。混乱度越高的系统，内部成分越均一，稳定性越高。

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