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溶解1(溶液的性质)

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/31 19:47:45
用化学知识解释:洗洁精易去除餐具上油污
溶解1(溶液的性质)
解题思路: 根据化学反应以及相似相溶原理来考虑
解题过程:
解:洗洁精其实和洗衣粉等具有类似的结构,它们都有两个部分,一个部分是亲水基团,一个部分是亲油基团,亲油基团可以把油污包裹起来通过亲水基团,让它们溶解在水中而出去,有的碱性物质也有去污能力,这原理是让油污发生水解生成高级脂肪酸和丙三醇就能溶解在水中。
最终答案:略