发木耳的时候为什么有种酸味

发了水木耳能放多久发了水的木耳存放在冰箱里,能放多久啊? 用英文 音译一下“木耳”这个词,比如murer、mueror之类的,要发“木耳"的音…… .既可作果蔬护色剂,又可作肉制品的发色助剂的酸味剂有哪些? 昨天梦见自己家里一棵很大的树,树上长了很多木耳,摘木耳的时候还发现木耳下面竟然还有莲藕, 新鲜木耳为什么不如干木耳呢? 面团发酵酸我用鲜酵母发的面团,放了一晚上早晨起来没怎么发酵,但面团中有一股酸味.为什么没有发起来啊,是酵母放的太少?还是 什么样的木耳是好木耳 去哪买木耳啊?哪的木耳好啊? 如何去掉酱油的酸味 我要发木耳了是什么意思 日常生活中的化学如果做汤时加醋太多,堂的酸味就会太重,这是可以添加开水来冲淡酸味,你知道为什么吗? 什么样的木耳