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为什么山泉水是甜的?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/11 19:22:50
为什么山泉水是甜的?
为什么山泉水是甜的?
因为水中的微量元素
再问: 哪些微量元素是甜的呀?
再答: 甜味大多是多羟基酮类和多羟基醛类对人体舌的一种感受器产生的特定的刺激,这种刺激传导到大脑的中枢形成的综合感觉。
(这种感觉是一种愉快的感觉,所以它会激励人去摄取多羟基酮类和多羟基醛类,而多羟基酮类和多羟基醛类恰好是人类的能量的重要来源——糖类)
纯净水之所以让人感觉到甜可能是有如下的原因:(猜想)
一:纯净水中确实含有构成羟基的结构 O-H可能是它刺激了人的味蕾。
二:相对感觉的原因:比方说:橘子是酸甜可口的,如果吃了荔枝后在去吃橘子,那剩下的可能就只有酸了!