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高蛋白用双缩脲检验与蛋白质与双缩脲有什么区别

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/18 16:50:34
高蛋白用双缩脲检验与蛋白质与双缩脲有什么区别
若有请说明.若无,为何检验正宗的脱脂奶粉要用双缩脲试剂(假冒脱脂用全脂.全脂含蛋白质,油脂和蔗糖,而脱脂含高蛋白,低油脂)
高蛋白用双缩脲检验与蛋白质与双缩脲有什么区别
颜色差异,高蛋白的比较深.还有要说双缩脲试剂,不能说双缩脲.