食物燃烧与呼吸作用的差别

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：生物作业时间：2024/07/11 13:18:34

食物燃烧与呼吸作用的差别
食物燃烧也会生成CO2和H2O ,同时放出热量 ,这与呼吸作用相类似~你能比较两者的差异吗?

燃烧,俗称着火,系指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应,通常伴有火焰、发光和发烟现象.燃烧具有三个特征,即化学反应、放热和发光.
食物在空气里燃烧,产生的CO2是食物本身的C成分,构成细胞的大量元素C、H、O、N、P、S、k、Ca、Mg...最多的是C,而呼吸作用是细胞（活细胞）内有机物在氧的作用下被分解成二氧化碳和水,同时释放出能量的过程.
有氧呼吸的全过程,可以分为三个阶段：第一个阶段,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,在分解的过程中产生少量的氢(用[H]表示),同时释放出少量的能量.这个阶段是在细胞质基质中进行的；第二个阶段,丙酮酸经过一系列的反应,分解成二氧化碳和氢,同时释放出少量的能量.这个阶段是在线粒体中进行的；第三个阶段,前两个阶段产生的氢,经过一系列的反应,与氧结合而形成水,同时释放出大量的能量.这个阶段也是在线粒体中进行的.以上三个阶段中的各个化学反应是由不同的酶来催化的.在生物体内,1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后,共释放出2870kJ的能量,其中有1161kJ左右的能量储存在ATP中,其余的能量都以热能的形式散失了.
二者产生的东西差不多,可是过程、条件、场所是不同的.

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