“酯化反应”、“皂化反应”,是什么关系?皂化二字,
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/29 20:17:39
“酯化反应”、“皂化反应”,是什么关系?皂化二字,
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酯化反应”、“皂化反应”,是什么关系?
数学思想,酯化反应包含皂化反应.
因为,皂化反应(Saponification)是指酯和碱(通常为强碱)反应,生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应.
酯如果在碱性条件下会水解成相应的醇和有机酸盐.
如CH3CO-OCH2CH3+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH,
酯在无机酸性条件下会水解成相应的酸和醇:
CH3CO-OCH2CH3+H2O→(可逆符号)(条件是H+)CH3COOH+CH3CH2OH
皂化二字,
就是通过化学反应生成可以做肥皂的产物意思.
碱性条件下酯水解产物,R基可能不同,但生成的R-COONa都可以做肥皂.
而酸性条件下酯水解只能得到R-COOH(不可以做肥皂)
如果还有什么不懂,欢迎追问,如果我的回答还算让您觉得满意,
数学思想,酯化反应包含皂化反应.
因为,皂化反应(Saponification)是指酯和碱(通常为强碱)反应,生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应.
酯如果在碱性条件下会水解成相应的醇和有机酸盐.
如CH3CO-OCH2CH3+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH,
酯在无机酸性条件下会水解成相应的酸和醇:
CH3CO-OCH2CH3+H2O→(可逆符号)(条件是H+)CH3COOH+CH3CH2OH
皂化二字,
就是通过化学反应生成可以做肥皂的产物意思.
碱性条件下酯水解产物,R基可能不同,但生成的R-COONa都可以做肥皂.
而酸性条件下酯水解只能得到R-COOH(不可以做肥皂)
如果还有什么不懂,欢迎追问,如果我的回答还算让您觉得满意,