作业帮 > 化学 > 作业

当温度达到100℃时,呼吸作用强度为

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/02 18:59:05
当温度达到100℃时,呼吸作用强度为
BUT WHY
当温度达到100℃时,呼吸作用强度为
高温,强酸强碱,重金属粒子都可使蛋白质变性,酶也是蛋白质,100摄氏度足以让酶变性,而几乎所有生命活动都需酶催化,呼吸作用也不例外,酶都洗白了,呼吸强度也只有为0了