必修2第三章基本营养物质
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/18 16:47:52
下列叙述正确的是: A.葡萄糖属于单糖,能发生水解反应 B.纤维素属于糖类,且有甜味 C.油脂是多种高级脂肪酸甘油脂的混合物,要合理摄入 D.蛋白质是人类必需的营养物质,在人体内最终水解成葡萄糖。
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解题思路: 根据物质的性质分析
解题过程:
解析:A选项,单糖是不能水解的,所以A错误;
B选项,纤维素属于糖类,但是没有甜味,所以B错误
C选项,油脂是高级脂肪酸的甘油酯,天然油脂都属于混甘油酯,应该要合理摄入,所以B正确;
D选项,蛋白质是人类必需的营养物质,在人体内最终水解得到氨基酸,不是葡萄糖,所以D错误。
若有疑问,可以直接留言,我会与你一起讨论的,O(∩_∩)O谢谢你的配合,祝你学习进步!
最终答案:略
解题过程:
解析:A选项,单糖是不能水解的,所以A错误;
B选项,纤维素属于糖类,但是没有甜味,所以B错误
C选项,油脂是高级脂肪酸的甘油酯,天然油脂都属于混甘油酯,应该要合理摄入,所以B正确;
D选项,蛋白质是人类必需的营养物质,在人体内最终水解得到氨基酸,不是葡萄糖,所以D错误。
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最终答案:略