作业帮 > 生物 > 作业

请问:用巴氏灭菌法的有关问题.

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/29 01:24:22
请问:用巴氏灭菌法的有关问题.
现准备进行小规模的微生物分离培养,因一些需灭菌的玻璃器皿不多,现想用巴氏灭菌法灭菌,具体的做法是把需灭菌的玻璃平皿、试管及三角瓶放入盛满水的溶器中分三次灭菌(每次灭菌一小时,途中间隔四小时),不知能否?另外灭完菌后因器皿上有水珠,不知可否在太阳下赛干?
请问:用巴氏灭菌法的有关问题.
这是不行的.试验用的玻璃器皿必须保证无菌,你所说的实际上不属于灭菌,而是消毒,两者的概念是不同的.消毒可以达到日常食品安全的水平,但是完全达不到微生物实验所需的要求,经过消毒依然还是有很多耐受性高的细菌可以存活的.
玻璃器皿可以使用干热灭菌法或高压蒸汽灭菌法,干热灭菌法可以避免水珠的问题,在高温干燥箱内160度1-2小时,高压蒸汽灭菌则是121度30分钟.