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薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,最不宜充入的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/28 13:04:29
薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,最不宜充入的是(  )
A. 氮气
B. 氧气
C. 二氧化碳
D. 空气
薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,最不宜充入的是(  )
A、氮气化学性质稳定,可以做保护气、防腐等,适宜食品包装充气.
B、氧气化学性质比较活泼,能加快食品的变质,不适宜食品包装充气.
C、二氧化碳不能供给呼吸,适宜食品包装充气.
D、空气可以防止食品直接挤压.
综上所述.最不适宜充入的是氧气.
故选B.