请问,紫米是什么米?是黑色的香米吗?在这本书提到过.和黄豆,黑豆绿豆红豆一起煮有美容的功效,只是不知紫米是什么?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/15 18:01:19
请问,紫米是什么米?
是黑色的香米吗?在这本书提到过.和黄豆,黑豆绿豆红豆一起煮有美容的功效,只是不知紫米是什么?
是黑色的香米吗?在这本书提到过.和黄豆,黑豆绿豆红豆一起煮有美容的功效,只是不知紫米是什么?
![请问,紫米是什么米?是黑色的香米吗?在这本书提到过.和黄豆,黑豆绿豆红豆一起煮有美容的功效,只是不知紫米是什么?](/uploads/image/z/15024105-9-5.jpg?t=%E8%AF%B7%E9%97%AE%2C%E7%B4%AB%E7%B1%B3%E6%98%AF%E4%BB%80%E4%B9%88%E7%B1%B3%3F%E6%98%AF%E9%BB%91%E8%89%B2%E7%9A%84%E9%A6%99%E7%B1%B3%E5%90%97%3F%E5%9C%A8%E8%BF%99%E6%9C%AC%E4%B9%A6%E6%8F%90%E5%88%B0%E8%BF%87.%E5%92%8C%E9%BB%84%E8%B1%86%2C%E9%BB%91%E8%B1%86%E7%BB%BF%E8%B1%86%E7%BA%A2%E8%B1%86%E4%B8%80%E8%B5%B7%E7%85%AE%E6%9C%89%E7%BE%8E%E5%AE%B9%E7%9A%84%E5%8A%9F%E6%95%88%2C%E5%8F%AA%E6%98%AF%E4%B8%8D%E7%9F%A5%E7%B4%AB%E7%B1%B3%E6%98%AF%E4%BB%80%E4%B9%88%3F)
紫米系水稻(oryza sativa L.)的一个品种.仅四川、贵、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种.它与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质.紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称.化学成分未见报道.我们对云南香紫米一滇瑞501号品种的油脂成分进行了初步研究.紫米的含油量为2.2%.室温下,油呈绿色.对石油醚油脂部分进行了GC-MS分析,共有31个成分,鉴定了其中占98.14%的10个主要成分.从不皂化物中得日一谷甾醇.乙酸乙酯部分用硅胶柱层析分离到三个结晶,通过熔点、混合熔点、薄层层析、红外光谱和质谱分析,并与标准品对照,鉴定其中两个成分为胡萝卜甙和棕榈酸,另一个因样品太少,未鉴定.油脂中脂肪酸的含量(%)如下:辛酸0.03;壬二酸0.05;月桂酸0.07;肉豆蔻酸0.32;棕桐酸36.44;硬脂酸0.71;花生酸0.12;油酸19.08;亚油酸41.24; 亚麻酸0.08; 其它酸微量.
请问,紫米是什么米?是黑色的香米吗?在这本书提到过.和黄豆,黑豆绿豆红豆一起煮有美容的功效,只是不知紫米是什么?
五谷杂粮该怎么吃?黄豆,红豆,绿豆,黑豆,花生,燕麦,芝麻各有什么功效?可以和大米一起煮着吃吗?
红豆绿豆黑豆黄豆之间是什么关系啊?是不同的物种,还是同一个物种的不同形态?
黑豆 黄豆 红豆 绿豆
北方的小麦、水稻、谷子、高粱、黑豆、绿豆、黄豆、红豆、花豆中哪些是夏粮、秋粮?哪些是高杆作物?
黄豆 绿豆 红豆 是怎么种的.
红豆,绿豆 ,黑豆,黄豆英文怎么说
绿豆怎样变成红豆、黄豆、黑豆?
空中花园里边送的豆子是做什么用的,有绿豆,黄豆和红豆
红豆跟绿豆能不能一起煮糖水,会不会影响两种豆的功效
请问:糙米是什么米?糙米的功效和作用是什么?
红豆和绿豆能一起煮吗?