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平板计数琼脂上霉菌生长过快!

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/26 17:59:41
平板计数琼脂上霉菌生长过快!
最近做一个鱿鱼卷的菌落总数的实验,当然这不是真的鱿鱼卷,只是拿面做的小食品,也就是孩子们常吃的零食.在1:10的稀释度下长了很多霉菌,细菌数量倒是不多.而且在培养四十八小时的时候,就已经有的霉菌菌落长的很茂盛了,孢子也长了很多.其他的 也长成小或者无名指手指甲大小的了菌落了.霉菌不是生长的速度比较缓慢吗,要达到这种效果要五天左右吧.为什么这个会长的这么快呢.还有一些事花花状的菌落,长的很大,貌似也是霉菌.我用的路桥的平板计数琼脂.
平板计数琼脂上霉菌生长过快!
很多霉菌长得还是比较快的,霉菌多种多样,有快的,有慢的.空气中霉菌的孢子较多,因此,暴露在空气中的食物表面都有霉菌孢子,你是十倍稀释,结果很正常.