关于苯甲酸和山梨酸的说法正确的是：①都溶于乙醇②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：化学作业时间：2024/08/02 02:49:43

关于苯甲酸和山梨酸的说法正确的是：①都溶于乙醇②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应
赛车手所带的罐头等食品大多含有防腐剂苯甲酸钠和山梨酸钠.苯甲酸钠和山梨酸钠分别由苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3CH＝CHCH＝CHCOOH）制备.有关苯甲酸和山梨酸性质的描述：①都溶于乙醇 ②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应 ③都能发生加聚反应 ④都能发生酯化反应.正确的是A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④ 请高手逐个说明!

选C.
1.正确,乙醇、苯甲酸和山梨酸都是有机物,相似相溶.
2.正确,苯甲酸和山梨酸都含有羧基,可以与金属钠反应生成H2,与氢氧化钠发生中和反应.
3.错误,山梨酸含有C=C,能发生加聚反应.苯甲酸没有C=C,不能发生加聚反应.
4.正确,苯甲酸和山梨酸都含有羧基,可以发生酯化反应.

关于苯甲酸和山梨酸的说法正确的是：①都溶于乙醇②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应苯甲酸和山梨酸都是常用的食品防腐剂,下列物质只能与其中一种反应的是：( )A.溴水 B金属钠 C氢氧化钠苯甲酸和山梨酸能否溶于乙醇乙醇和乙酸都能与金属钠反应吗? 关于乙醇和钠的反应说法正确的是乙醇与金属钠的反应和水与金属钠的反应对比是为了证明什么乙醇和金属钠的反应 7.下列说法正确的是①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应③按汽油、煤油、柴油的顺序, 与盐酸,氢氧化钠溶液都能发生反应的物质? 关于溴乙烷与NaOH的乙醇溶液反应的现象和产物检验，说法正确的是（　　）山梨酸和苯甲酸都是常用食品防腐剂,下列物质中只能与其中一种酸反应的是下列物质,都能与钠反应放出氢气,其产生氢气速率排列顺序正确的是（）1.乙醇2.乙酸溶液3.氢氧化钠溶液