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玉米→粉碎→水解→发酵→酒精

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/01 01:47:53
玉米→粉碎→水解→发酵→酒精
(1)粉碎玉米的目的是:()
(2)生产过程玉米沉淀最终水解成为葡萄糖,生产过程中为了检验淀粉水解是否完全,可使用的试剂是()
(3)发酵阶段需要的菌种是(),在产生酒精是要控制的必要条件是()
玉米→粉碎→水解→发酵→酒精
1.使胚乳中的淀粉与溶剂充分混合.
2.碘水(如果有淀粉则会呈蓝色)
3.酵母菌 保持容器密闭,保持适宜温度