解释泰国的饮食习惯与气候的关系
来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/17 11:07:37
解释泰国的饮食习惯与气候的关系
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气候方面,泰国属于热带季风气候.常年温度不下18℃,平均年降水量约1000毫米.11月至2月受较凉的东北季风影响比较干燥,3月到5月气温最高,可达40-42℃,7月至9月受西南季候风影响,是雨季.
由上可知泰国气温高,降水丰富.饮食习惯很大程度上是取决于地理环境(气候)的.热带季风区农作物一年三熟 .这里降水丰富,气温高适合稻米、绿色蔬菜、甘蔗、椰子的生长,而且是临海地区,鱼类资源丰富.所以泰国菜用料以海鲜、水果、蔬菜为主.那里热,泰国菜的特点是酸辣,可以防止气节性疾病(如关节炎.风湿.气候性腹泻,并可杀灭容易在潮湿环境下滋生的细菌等
)而且开胃.