菜品中的刺身是什么意思啊

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/15 18:31:41

菜品中的刺身是什么意思啊

依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理.
国内目前较常见的刺身种类有：红魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等.

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