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当压力锅烧煮食物限压阀排气时,锅内最高温度能达到几度?(当时的大气压为100kPa,g)值取为10牛每千克)

来源:学生作业帮 编辑:搜搜考试网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/03 04:16:09
当压力锅烧煮食物限压阀排气时,锅内最高温度能达到几度?(当时的大气压为100kPa,g)值取为10牛每千克)
当压力锅烧煮食物限压阀排气时,锅内最高温度能达到几度?(当时的大气压为100kPa,g)值取为10牛每千克)
压力锅,饱和和蒸气压跟温度的关系
某种型号的压力锅,其限压阀由内阀和处套组成,测得限压阀的总质量为0.07kg,压力锅排气孔的内径为3mm,当开始排气且使用整体限压阀时,锅内压强最大,温度最高.
由表中可知:此时锅内温度最大为120℃