水中为什么以大肠菌群作为检测标准

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：生物作业时间：2024/07/30 10:00:12

水中为什么以大肠菌群作为检测标准

大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌,周身鞭毛,能运动,无芽孢.主要生活在大肠内.在肠道中大量繁殖,几占粪便干重的1/3.
大肠杆菌的代谢类型是异养兼性厌氧型.所以在平常外界环境中不能正常存活很长.在环境卫生不良的情况下,常随粪便散布在周围环境中.
若在水和食品中检出此菌,可认为是被粪便污染的指标,从而可能有肠道病原菌的存在.因此,大肠菌群数（或大肠菌值）常作为饮水和食物（或药物）的卫生学标准.（国家规定,每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个）

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