北方吃得青菜-油菜,和南方的油菜,榨油用油菜籽,这两个“油菜”是不是一种东西?

来源：学生作业帮编辑：搜搜考试网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/26 12:46:53

不是一个品种,但是在生物学上都是属于“十字花科”.
北方吃的“油菜”,也叫“油白菜”,其叶柄是油绿色的,（白菜的叶柄是白色的）,因为叶质肥厚光滑,所以民间叫“油菜”或“油白菜”是北方（现在南方也有很多）很普遍的小菜.
南方的所说的“油菜”,是特指专用于结籽榨油的一种油料作物,在它还是幼苗的时候,也很少有人把它当菜吃,而是这门让它长大收籽榨油,称为“菜油”.

北方吃得青菜-油菜,和南方的油菜,榨油用油菜籽,这两个“油菜”是不是一种东西? 青菜与油菜的区别小青菜和油菜的区别?我是北方人我前几天去南昌,觉得那边的小青菜非常好吃,外观和北方的油菜很像.但是感觉小青菜没有油菜的那油菜仔的出油率是42％,一个榨油产出油菜仔2.1吨,用油菜仔多少吨? 青菜就是油菜?. 南方和北方都都能种的经济作物 A:甜菜 B：油菜 C：棉花 D：水稻长江流域的油菜和北方的油菜是一个品种吗? 小油菜和上海青和大青菜的区别? 油菜和油菜花有什么区别,是同一种作物吗?我们经常吃的油菜又叫青菜、上海青是吗? 我国南方和北方都有较大面积种植的经济作物是 A水稻 b甜菜 C油菜 D棉花南方酸菜用哪种青菜南方人把油菜叫青菜,很多种类似的都叫青菜,到底哪种是淹酸菜的呢? 小白菜是不是就是油菜?